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パリのはじっこ

パリのはじっこ在住coco、仏人夫と2016年生まれの息子との毎日。美味しい物を食べて丁寧に暮らし、     出来るだけポジティブに!

チョコバナナケーキ

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さっさと消費すべきバナナがあったので手っ取り早くいつもの小さい
焼型でバナナケーキを。
あまりバナナケーキが好きでないluluもチョコレートを入れると途端に
食いつきが良くなります。tintinしかり。。 
ま、いっか。ブラックチョコだし、その分砂糖の分量はぐっと少なく
出来るし燕麦やチアシードも入れてなかなかの腹持ちで朝食にも
ぴったり。 
妊娠してからそれまで食べなかった朝ごはんを摂る習慣になってしま
った私。しかも甘い物・・・フランスの生活に染まりつつある食生活。
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手打ちうどん

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出来るだけ時短の食事を心がけているのに、どうしても食べたくなった
うどんは時短など言っていられない大仕事。
しっかり集中して作りたいので息子の呼びかけに応じるつもりはない
けれどそんなわけにもいかないのでこねるのは前日。
1日寝かせて翌日に切って茹でました。

これが大成功!
1晩寝かせたのがよかったのかしっかりコシのある仕上がりで
生うどんが好きなluluも美味しい美味しいと食べてくれました。
次回もそうしよう!

tintin 2歳3ヶ月

20181017 1

風邪をひいたり、眼科に行ったりもしましたが大した事は何もなく
相変わらず元気ハツラツなtintin。元気な坊やに成長中です。
無事に2歳4ヶ月を迎えましたので恒例の成長記録。

相変らず好き嫌い満載ですが一時期の様に嫌な物が入った時に口
から出すという事はなくなりました。しっかりもぐもぐしなさいというと
頑張って食べてますがその後はもう好きではない、と主張します。
その際は"そんな事言わずに食べろ"とは言わずそっか、、と了解。
ただし相変らず食べるのが長くて遅くてイライラする事があります。
好きなものを飲み込む勢いで食べるのに・・・

上の写真の様に車さえあれば何時間でも1人で転がって遊んで
います。もっとアクティブに過ごして欲しいとも思うのですがそれは
外だけ。家の中もたまに行ったり来たりと走り回ってますがまだまだ
体力が有り余っている状態で夜寝入るのが難しくなってきた様子。
お昼寝はあっさりと数分で寝てしまうのですが夜は1時間近くも
ごそごそした結果眠れなくて呼ばれる事も。一度寝入ればこちらから
起こしに行くまで朝はグーグー寝ていますが。

少しずつ人見知りもしないようになってきて建物内で隣人に会えば
きちんと挨拶する事も多くなって来ましたがまだまだ・・これは性格
なので特に注意もしませんが"tintinに挨拶してもらえなくてきっと
寂しい気持ちだったと思うよ"と伝えています。寂しい、とかかわいそう
という言葉は割と敏感に察知し自分の行いを改めようとする様子が
見られます。

言葉に冠詞が入るようになってきました。(フランス語)
ma voitureやmes chaussettesの様にきちんと使い分けています。
"Pardon, j'ai pété sur le tapis."(カーペットの上でおならしちゃった、
失礼。)という具合です。
割と口達者なのは家系でしょうか
日々語彙を増やしていくtintinはやっぱりネイティブなんだなと感じ
ます。1年後はもう私の分からない事を話しているかもしれないなと
思うとちょっと疎外感を感じてしまいますが。。
何はともあれ元気で健やかにこの1ヶ月も過ごせますように。

鉄のフライパン

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日本で生活して居た時から大事に大事に使用していた鉄のフライパン。

最近少し焦げ付きやすくなってきたので思い切ってお手入れ。
紙やすりで焦げ付きやすいところを丁寧に磨いて更に重曹ペースト
で磨いた後、焼入れ作業に約40分。IHはこれが難しくてとっても時間
がかかってしまいました。寒い寒い日に家の窓を前回にして煙探知機
も取り外し。最後に油でならして完成。

丁寧に焼入れ作業して(まだ足りないと思うけれど)思った事は今まで
のは焼が足りなかったな、という事。手前のシルバーのフライパンを
購入する際に店員さんと話して居た時焼入れ作業をすると真っ黒に
なり、使い込むごとにそれはそれは美しい黒になっていくと。
私のはシルバーのままいつもきれいでした。それが正しいと思って
いたので。

その後、なんでもキレイに上手く焼けるので現在の状態が正しいので
はないかと思います

luluの希望でテフロンのフライパンも1つ置いてますがだいたい年に1度
は買い換えています。しかも私の帰国のタイミングなので居ない間に
どんな使い方をしているのかは謎です。

これだけ物を長く使うと愛着もひとしお。
これからも大事に大事に使ってずっと愛用していきたいと思います。

luluのお誕生日

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先日luluがお誕生日を迎えました。
当日は平日だった為luluが食べたいと言ったタルトを仕込み、ちょっと
お祝い気分の食事をして終了。ここ最近は残業で遅くなるluluですが
tintinがパパと食べる、と頑張って待つので自然にtintinの寝る時間も
遅くなり、自由な時間が少なくなる為に常にぐったりのluluです。

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週末に義家族を招いてのお誕生日会。
煩い子供達も居てノンビリ食事してお喋りしてとは行きませんが
それでも楽しい時間を過ごせた様子。
私は14人分の食事準備と後始末にグッタリしたけれど、誰もが十分に
ねぎらってくれたのとluluが全てとても美味しかったと言ってくれたのが
救い。

毎日家族のために頑張ってくれてありがとう。
また1年健康でいられます様に。
そしてもうちょっとのんびりさせてあげたいなという気持ちだけは一杯
です

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プロフィール

coco

Author:coco
お料理が好きなcocoと偏食な仏人夫luluに2016年7月、息子tintinが生まれてバタバタの日々。ガチガチbio人間ではないけれど、出来るだけナチュラルな物を取り入れつつ、前向きな日々が送れればなぁと願いながらパリのはじっこからお届けいたします。

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