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パリのはじっこ

パリのはじっこ在住coco、仏人夫と2016年生まれの息子との毎日。美味しい物を食べて丁寧に暮らし、     出来るだけポジティブに!

巻寿司

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スモークサーモンを柵状で頂いていたのだけれどなかなか食べる機会も
なく、tintinが居ないお昼に一人分だけ巻寿司を作ってみました。
が・・・
長年お寿司など巻いた事もなく、こちらに来て何度か節分に巻いただけ。
そんな私の腕前は人様にご馳走するに至らずますます上達の兆しはない。
真ん中に具が来ない、しっかり巻けず食べる時はふにゃふにゃでボロボロ
とこぼれてしまう。綺麗に切れず切り口が見苦しい。(1人分だしと思うと包丁
に酢をつけることもしないし。。)

せめてluluが食べてくれれば少し上達するものの酢飯嫌い。

まぁそんな事言っていてはこれ以上上手く負けることもないのでたまには
1人分でも巻くようにしてみようと思ったのでした。
次は節分かなぁ~。
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プロフィール

coco

Author:coco
お料理が好きなcocoと偏食な仏人夫luluに2016年7月、息子tintinが生まれてバタバタの日々。ガチガチbio人間ではないけれど、出来るだけナチュラルな物を取り入れつつ、前向きな日々が送れればなぁと願いながらパリのはじっこからお届けいたします。

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